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丝瓜炒香菇的做法

2019年05月14日 栏目:旅游

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丝瓜去皮,香菇洗净。

香菜洗净,切小段备用。

丝瓜切段,香菇切条。

坐锅热油。

入香菇丝翻炒。

倒入丝瓜段。

翻炒至出汤汁,移入少许的水。

丝瓜变色,便可入盐调味,入香菜。

翻翻拌均匀后,起锅装盆。

美食天下菜谱大全温馨提示:

丝瓜是夏天要常吃的1道菜,它不但有有清凉利尿、通经解毒的功效;而且丝瓜中含避免皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成份,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。香菇则含有多种维生素、矿物资,对增进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。所以、丝瓜炒香菇是1道家常又营养丰富的菜。

丝瓜煮的进程中会出汤汁,所以水只要加少量便可。

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