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酸辣爽脆丝拌面的做法

2020年02月15日 栏目:美食

酸辣爽脆丝拌面的做法酸辣爽脆丝拌面的做法1.1平杯面粉(200克)加70ML清水,接面盆里撒些干面粉,防止面条黏在一起,隔一段剪断撒

酸辣爽脆丝拌面的做法

酸辣爽脆丝拌面的做法1.1平杯面粉(200克)加70ML清水,接面盆里撒些干面粉,防止面条黏在一起,隔一段剪断撒粉后分开摆放。2.取出做好的面条3.黄瓜、胡萝卜、辣椒洗净、用碗盛起酱油、米醋、豆豉辣椒酱、麻油4.黄瓜、胡萝卜去皮刨丝、辣椒切粒5.烧开适量水煮沸,调入5克盐,倒入面条煮开6.煮至面条全部浮起来7.捞起面条,过一下凉水8.倒入盆中9.胡萝卜丝在煮面条的水中焯一下10.全部食材倒入盆中11.盆中倒进备好的酱料12.用筷子搅拌均匀即可酸辣爽脆丝拌面成品图烹饪技巧食尚煮易小贴士:制作面条时,请参考面粉和水量的比例,出面条时,在盆中撒些干面粉,防止面条黏在一起,如果喜欢吃更筋道的面条,擀面的程序多加一次。面条做多了可以用保鲜袋分装好放进冰箱保鲜,随取加工一下即可。酸辣爽脆丝拌面的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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