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广东肠粉的做法

2019年05月15日 栏目:教育

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准备所需材料,粉和水加点玉米油搅拌均匀,猪肉调味,鸡蛋打散

锅里放热水,上面放刷了玉米油的蒸盆

1分钟后放粉浆、肉末,蒸到粉浆变透明,肉变色就熟了

用刮刀渐渐卷起来

如果喜欢加鸡蛋,在肉熟的时候放,10秒就熟了,淋上酱油就能够了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.蒸盆要刷油,要热的时候放粉浆。

2.我家人喜欢薄的肠粉,喜欢厚的可以粉浆加多点。

3.这是我们2人的分量,多人可以加量。

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