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贫血儿童喝青红萝卜猪肉汤

2019年05月15日 栏目:教育

青红萝卜猪肉汤用料:青萝卜1斤,红萝卜4两,蜜枣4个,猪腿精肉10两,陈皮1小块。做法:(1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净

青红萝卜猪肉汤

用料:青萝卜1斤,红萝卜4两,蜜枣4个,猪腿精肉10两,陈皮1小块。

做法:

(1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净。陈皮浸软,洗净 ;

(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约3小时便可。

功效:治肺燥、喉干、眼涩等,尤对面色苍白、神疲乏力、夜寐不安、舌质淡有贫血的儿童有效。温馨小提示:购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。

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